Levain

细细咀嚼烤得坚实酥脆的外皮，全麦的质朴麦香与酵母特有的柔和微酸便在口中散开。Levain的柜台上陈列着多款能够直接感受小麦本味与力量感的朴实佐餐面包。以招牌乡村面包（Campagne）为代表，外壳硬朗干脆，内芯却水润柔软；这里采用按克称重的售卖方式，可以根据自己的需要让店员切取合适的份量。

以木质为基调的店内开辟了咖啡用餐空间，从早餐到早午餐时段都能坐下来从容享用。菜单上既有每日例汤搭配面包的套餐，也有铺上时令食材的芝士烤土司拼盘，以及抹上自家制芝麻味噌酱的三明治等，样样都能烘托出面包本身的魅力。其中，在挞底中填满酱油味炊饭糙米的“糙米咸派”更是店内的特色名物之一，烘烤派皮的香气与糙米的朴素鲜香搭配得恰到好处。

除了口感扎实耐嚼的面包，这里的甜味烘焙点心同样不容错过。浓缩了干果天然甘甜的Belvedere，以及随季节登场的草莓或大黄果酱派，不仅与咖啡、苹果汁相衬，搭配葡萄酒或苹果酒也很适口。无论是清晨奔着刚出炉的面包而来，还是在代代木公园散步途中顺道带上一包厚切面包回家，都能自然融入富谷清静舒适的日常街景之中。